STELLA DI MARE(ステラディマーレ)で館山のイタリアン料理を味わう

千葉県館山のイタリア料理ならSTELLA DI MARE(ステラディマーレ)がおすすめ

2018年1月、館山バイパス沿いにある「里見の湯」の隣にオープンしたイタリア料理店「STELLA DI MARE(ステラディマーレ)」。店名はイタリア語で「海の星」という意味。その名の通り、青地に黄色い星の看板が目印のおしゃれなお店です。

洗練されたオシャレなイタリア料理店

STELLA DI MARE(ステラディマーレ) - 洗練されたオシャレなイタリア料理店

軽井沢の別荘を彷彿とさせるスタイリッシュな外観。様々な木々も植えられており、テラスでは四季を感じることもできます。

STELLA DI MARE(ステラディマーレ) - エントランス

ではスタッフがお出迎え。早速店内へ入ってみましょう。

石窯で焼くこだわりのピザ

STELLA DI MARE(ステラディマーレ)の自慢は、店内の石窯で焼くこだわりのピザ。

お店に入ってすぐのカウンター席前には、存在感を放つ立派なピザ釜が。本場ナポリの釜職人による手作りとのこと。

STELLA DI MARE(ステラディマーレ) - 石窯で焼くこだわりのピザ

注文が入ってからピザ職人が粉から生地を練り、伸ばしてくれる。モッチリとしたピザ生地は、それだけで美味しく感じた。

金目鯛やムツといった地魚をふんだんに使ったピザ「フルッティ・ディ・マーレ」は絶品。

STELLA DI MARE(ステラディマーレ) - 金目鯛やムツといった地魚をふんだんに使ったピザ「フルッティ・ディ・マーレ」

直径27cmということなので、数人でシェアするのもおすすめ。

STELLA DI MARE(ステラディマーレ) - 金目鯛やムツといった地魚をふんだんに使ったピザ「フルッティ・ディ・マーレ」は絶品

ちなみに、料理に使われる鮮魚は、南房総、勝山、保田漁港、から直接買い付けたもの。

生食感の自家製パスタ

ピザに負けず劣らず、STELLA DI MARE(ステラディマーレ)はパスタも美味しい。

なんとこちらも自家製で、縮れたパスタはソースがよく絡む。少々太めですが、モチモチした生食感が本場そのもの。

取材当時の本日のパスタはレモンクリーム。

STELLA DI MARE(ステラディマーレ) - 取材当時の本日のパスタはレモンクリーム

濃厚なチーズの中にも、ほのかに香るレモンの酸味。

STELLA DI MARE(ステラディマーレ) - 濃厚なチーズのレモンクリーム

セットのサラダとパンも嬉しい。ドリンクは、コーヒー(ホット・アイス)、紅茶(ホット・アイス)から選べます。

ちょっと贅沢なランチに最適

ランチメニューの大半が1000円以上とちょっとお高めですが、金額に見合ったクオリティだと思います。たまにの贅沢にはうってつけです。

食事に会うワイン、ビール、日本酒など、各種アルコールも取り揃えているので、特別な日にも利用したいですね。

また、デザートの種類も豊富で、イタリアではお馴染みのティラミスをはじめ、ガトーショコラ、モンブラン、プリン、ジェラードなど、カフェタイムも楽しめます。

STELLA DI MARE(ステラディマーレ) - 落ちつた雰囲気でカフェタイムにもおすすめ

ランチタイムは14時まで

営業時間はランチタイム(11:00〜14:00)とカフェタイム(14:00〜16:00)のみで、お食事が食べられるのはランチタイムだけ。14時を過ぎるとケーキしか食べられないので要注意。

千葉県館山市のSTELLA DI MARE(ステラディマーレ) - ランチタイムは14時まで

席はカウンターとテーブルから選べますが、ピザを食べるならカウンター席に座りましょう。自分が食べるピザが目の前で作られる贅沢が堪能できますよ。

ランチタイムになると館山マダムを筆頭に、続々とお客さんが入ってくるので、ご予約をおすすめします。

館山観光にもおすすめ

電車で観光に来られた方でも大丈夫。JR館山駅西口から里見の湯までの無料送迎バスが出ています。

  • 館山駅発:11:00、14:45、16:45
  • 里見の湯発:14:30、16:30

漁師料理に飽きたなら、STELLA DI MARE(ステラディマーレ)で地魚を使ったイタリアンランチと、こだわりお酒を堪能してみてはいかがでしょうか?

店名 STELLA DI MARE(ステラディマーレ)
住所 〒294-0048 千葉県館山市下真倉310-1 [地図]
電話番号 0470-29-7223
営業時間 11:00 〜 16:00(ランチタイムは14時まで)
定休日 毎週水曜日、不定休月2回
公式サイト https://www.satominoyu.com/news/detail.html?CN=235632

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